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Catégorie : Non classé

atelier.nauan

La Cuisine comme outil pour :
🧭 Gagner en autonomie
🏖 Mieux gérer son stress
♾️ Se reconnecter au présent
🚀 Créer sans limite
⬇️ Entretien offert

🍽 Cuisine Thérapie(c) : quand ton assiette dev

🍽 Cuisine Thérapie(c) : quand ton assiette devient ton miroir...

Je pourrais vous raconter des tas de choses sur cette méthode tirée de l'art thérapie, mais ce ne seront toujours que des mots...

La Cuisine Thérapie est une expérience à s'offrir !
(En solo, amis, couple, fratrie, parent-enfant, entreprise...)

Concrètement :
🍍 Cuisine : on touche à l'univers de la cuisine, mais on ne cuisine pas à proprement parler, on ne fait pas un plat à destination d'un repas,
🥕 Thérapie : pour prendre soin de soi, pour remettre en perspective, pour occasionner une transformation, mais pas pour se mettre à parler sur un divan !

❌️ Donc tu ne viens pas à MasterChef et je ne suis pas ton psychanalyste !

✅️ Tu viens décrypter tes modes de fonctionnement, les réajuster si besoin, revenir dans ton corps, créer, inventer, réinventer ta façon d'être au monde, te libérer...
Bref, reprendre les rênes de ta vie dans les domaines qui te sont chers ❤️

💫 Alors, prêt.e à faire ce pas vers toi-même ?

💬 Je suis disponible pour tout renseignement

😘

🌅 Même si l'été touche tranquillement à sa

🌅 Même si l'été touche tranquillement à sa fin...

🌿 Il y a encore plein de choses au potager pour tes ateliers de cuisine asiatique/Cuisine Thérapie :
- citronnelle,
- salades,
- concombres,
- courgettes,
- tomates,
- oignons,
- des herbes aromatiques dans tous les sens !!
- piments...
(- et même de la canne à sucre mais 🤫 je vous en reparlerai !)

🌶 Alors, si tu veux apprendre à préparer des plats vietnamiens avec des ingrédients estivaux en direct du jardin, c'est la dernière ligne droite !!!

🪴 Et toi, tu les connais toutes ces herbes aromatiques du Viêtnam ?

🎂 Il y a pile 20 ans, j'ouvrais mon 1er restaur

🎂 Il y a pile 20 ans, j'ouvrais mon 1er restaurant.
🎂 Et il y a pile 15 ans, j'ouvrais le 2e.

Moi qui m'étais jurée de ne JAMAIS faire ce métier...

J'ai grandi dans ce milieu qui m'a privée de la disponibilité de mes parents.
Ils ne venaient jamais aux spectacles de danse, aux compétitions de gym, aux kermesses...
Ils n'avaient jamais le temps.
Du coup j'ai détesté ce métier.

Mais la Vie a de l'humour (grinçant) 🙃😮‍💨
Alors elle m'a plongée dans tout ce que je fuyais et détestais.

J'ai du aller chercher (beaucoup) mes ressources pour faire face, tenir le cap, ne pas déposer le bilan.

Il y a eu des jours horriblement durs ⛈️
Et d'autres tellement grisants, gratifiants 🌈

Mais ce qui en est ressorti est juste... WAOW 💥💫

Une autre Moi, transformée 🦋

Aujourd'hui, je suis pleine de Gratitude envers ces expériences ❤️ qui m'ont fait tellement cheminer !!!

[Et envers mon papa aussi, sans qui j'aurais pu vivre tranquillement ma jeunesse sans me poser de questions 😂]

Forte de ces connaissances sur la cuisine mais aussi sur moi, je te propose 2 façons d'approcher la cuisine :
✅️ cuisine avec recettes : atelier où je te transmets ma culture, mon savoir-faire, mes recettes,
✅️ Cuisine Thérapie(c) : atelier d'improvisation culinaire où tu viens chercher tes propres réponses, ta propre façon de te sentir bien, ta propre recette du bonheur !

➡️ Toutes les infos sont en bio

▶️ Et si chez toi aussi il y a des sujets que tu détestes et qui te contractent, PLONGE DEDANS !! Tu y trouveras des trésors 🎁✨️😉

🔥 INTENSE !! C'est le mot que je retiendrai de

🔥 INTENSE !!

C'est le mot que je retiendrai de mon expérience de cheffe à Almières, chez Maryse et Monia pour leur retraite du solstice.

Intense parce que c'est un rythme dont je n'ai plus l'habitude.

Parce que j'ai mis tout mon cœur dans la préparation des plats (et que cela s'est bien ressenti 🙃).

Parce qu'il faisait méga chaud !!

Je vous ai fait un petit condensé en images, en espérant vous faire goûter par les yeux l'ambiance magique et hors du temps de ce lieu incroyable ✨️

Merci MM pour cette belle expérience et rdv en novembre 🥰

PS : si toi aussi tu as besoin d'une cheffe pour tes stages/retraites, envoie moi un dm 😉

🇨🇳 Con ăn cơm chưa? 🇨🇵 Est-ce que t

🇨🇳 Con ăn cơm chưa?
🇨🇵 Est-ce que tu as mangé (mon enfant) ?

C'est la phrase que j'ai le plus entendu de ma mère.

La phrase qui signifie qu'elle pense à moi, qu'elle se préoccupe de moi.

La phrase que tous les enfants vietnamiens (de parents exilés) ont entendu et entendent encore.

La phrase qui dit "Je t'aime" sans avoir à le dire.

Aujourd'hui, j'ai envie de lui dire JE T'AIME et MERCI MAMAN.

Pour tout ce que tu m'a transmis, avec ou sans mots. ❤️

💕 Et toi, comment elle te dit/disait tout ça ta maman ?

PS : pas besoin d'attendre la Fête des Mères pour lui faire plaisir 🙃 les ateliers de cuisine sont disponibles toute l'année !!

🔴 J - 7 avant le démarrage du 2e Parcours Seni

🔴 J - 7 avant le démarrage du 2e Parcours Seniors Cuisine Thérapie !!

Si vous avez raté celui de Pézenas, vous avez encore une chance de participer à cette expérience ludique et enrichissante à tous niveaux ❤️

Vous découvrirez la Cuisine comme un outil de bien-être et non une finalité pour manger 😉

❌️ ce n'est donc pas un cours de cuisine
❌️ ni des conseils pour bien s'alimenter ou cuisiner
❌️ ni un espace de discussions privées

✅️ c'est un cadre d'écoute et de bienveillance
✅️ où vous pouvez déposer tout ce qui est présent pour vous
✅️ explorer votre créativité grâce à l'improvisation culinaire
✅️ vous relaxer et lâcher-prise sur votre quotidien
✅️ trouver vos ressources pour repartir plus serein et confiant qu'à votre arrivée !

➡️ 1 seule condition pour vous inscrire : être retraité.e entre 60 et 79 ans
➡️ Le parcours est financé par Cap Prévention Seniors et totalement GRATUIT pour vous !

📍Les 6 séances ont lieu le jeudi de 10h à 12h (voir calendrier sur le visuel) chez L'échappée à Clermont-l'hérault.

👉 Si vous hésitez encore, n'hésitez pas à m'appeler ou à m'écrire.

Et partagez l'info à vos proches qui pourraient être intéressés !!

MERCI 😘

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