BILLETTERIE OUVERTE !
Merci pour votre patience <3 La billetterie est à nouveau ouverte pour faire plaisir en cette fin d’année, youpi ! C’est par ici 🙂 A très vite, Vy
Les cours de cuisine sont en PAUSE jusqu’à la fin de l’année, Reprise en janvier 2022
Tous les cours de cuisine sont en pause cet été et jusqu’à fin décembre pour cause d’heureux événement ! 🙂 La billetterie est donc suspendue, elle sera opérationnelle à nouveau en décembre. Donc patience patience, je reviens vite…
Les cours de cuisine à domicile reprennent le 30 novembre 2020
Pour la 2ème fois cette année, c’est la reprise de vos cours de cuisine préférés, à votre domicile 💥🔪🥟 Avec quelques précautions tout de même : 🥕 4 participants maximum par cours, 🥕 les ingrédients seront bien lavés en amont,
Les ateliers collectifs réguliers, c’est fini ! (dernier cours le 24/04/2018)
Eh oui, après 3 ans d’expérimentations de menus, de thèmes, de goûts, de textures, d’horaires, de jours, etc… divers et variés, j’ai décidé de mettre fin aux ateliers de cuisine collectifs toutes les semaines chez Cocottes Gourmandes à Castelnau-le-lez. Le
Salade épicée de mangue aux crevettes
Pour 2 personnes : 100 g crevettes décortiquées crues 1 petite carotte 1/2 mangue pas trop mûre 2 échalotes qq brins coriandre 4 cm citronnelle fraîche 4 feuilles combava 100 g salade (jeunes pousses, mêlée…) 2 piments oiseau rouges Pour
Bo Bun
Pour 2 personnes : 150 g vermicelles de riz secs 1 petit oignon 1 petite carotte 2 cm concombre 50 g pousses de soja 4 feuilles de salade qq feuilles herbes aromatiques (menthe, coriandre, basilic thaï…) 150 g bœuf (poire,
Une petite pause en Mars, et ça repart :)
L’Atelier NauAn s’octroie une petite pause régénérante dans son pays natal en Mars… Je reviens vite pour vous concocter des bonnes recettes à mon retour, tenez bon ! En attendant, vous pouvez suivre mes aventures sur Facebook où je posterai
Bonne et Heureuse Année !!
2017 ne sera pas une année comme les autres… Pour preuve, voilà l’environnement dans lequel je me suis réveillée le 1er jour de l’an 2017, pas mal non ! ça change du béton et des cotillons 🙂 avec en