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Auteur/autrice : VyTran

Vy TRAN ● Cuisine asiatique ● Cuisine Thérapie©️ ● Hérault

atelier.nauan

La Cuisine comme outil pour :
🧭 Gagner en autonomie
🏖 Mieux gérer son stress
♾️ Se reconnecter au présent
🚀 Créer sans limite
⬇️ Entretien offert

🔴 J - 7 avant le démarrage du 2e Parcours Seni 🔴 J - 7 avant le démarrage du 2e Parcours Seniors Cuisine Thérapie !!
 
Si vous avez raté celui de Pézenas, vous avez encore une chance de participer à cette expérience ludique et enrichissante à tous niveaux ❤️

Vous découvrirez la Cuisine comme un outil de bien-être et non une finalité pour manger 😉

❌️ ce n'est donc pas un cours de cuisine
❌️ ni des conseils pour bien s'alimenter ou cuisiner
❌️ ni un espace de discussions privées 

✅️ c'est un cadre d'écoute et de bienveillance
✅️ où vous pouvez déposer tout ce qui est présent pour vous
✅️ explorer votre créativité grâce à l'improvisation culinaire
✅️ vous relaxer et lâcher-prise sur votre quotidien
✅️ trouver vos ressources pour repartir plus serein et confiant qu'à votre arrivée !

➡️ 1 seule condition pour vous inscrire : être retraité.e entre 60 et 79 ans
➡️ Le parcours est financé par Cap Prévention Seniors et totalement GRATUIT pour vous !

📍Les 6 séances ont lieu le jeudi de 10h à 12h (voir calendrier sur le visuel) chez L'échappée à Clermont-l'hérault.

👉 Si vous hésitez encore, n'hésitez pas à m'appeler ou à m'écrire. 

Et partagez l'info à vos proches qui pourraient être intéressés !!

MERCI 😘
🇻🇳 8 ans que je n'y suis pas allée... C'es 🇻🇳 8 ans que je n'y suis pas allée...

C'est une redécouverte à chaque voyage.

Cette fois, j'y amène ma fille de 3 ans et son père, et je me suis dit que ce serait chouette de vous partager aussi en partie notre périple.

Il y a 1001 choses à voir, à faire, à découvrir.

Mon prisme à moi, c'est la nourriture 🍜

Manger (ăn en vietnamien) devrait faire partie du patrimoine culturel immatériel du Vietnam 😂 tant ce verbe est utilisé ! Il sert de préfixe pour désigner tout type de rencontres en famille ou entre amis.

Je vous présente dans ce carrousel un échantillon des choses emblématiques du Vietnam pour moi :
- les soupes du matin,
- les fruits à profusion,
- des marchés de dingue,
- les graines de lotus fraîches (qui me rappellent mon grand-père qui me les décortiquait quand j'étais petite),
- les habitants si touchants,
- une nature incroyable !!
- la ville si dense, bruyante, vivante.

Le Vietnam est un pays de grands contrastes, comme le reflète si bien sa cuisine multiple, que je vous invite à découvrir ici, mais aussi dans mes stories du voyage, ou dans mes cours de cuisine quand je serai rentrée, enfin si je rentre 😆

✅️ Alors abonnez-vous pour découvrir chaque jour plein de spécialités du Vietnam, que vous ne trouverez jamais en France 😱

☝️Pour tout contact/question/renseignement, je suis joignable uniquement par mail, messenger ou whatsapp.

À demain pour la suite des aventures en story 😘
Petit résumé en images de ces 6 séances en 3 mo Petit résumé en images de ces 6 séances en 3 mois de Cuisine Thérapie avec une chouette bande de retraité.es 😉

Je ne vous ai pas mis les émotions, il y en a eu quelques-unes... mais aussi :
😂 beaucoup de rires, 
💧un peu de larmes, 
🪂 de l'audace,
👂de l'écoute,
🫶 du partage,
🦄 de l'imagination !
💣 des "vieux boulets" lâchés,
❤️ du lien tissé...

On n'a pas eu le temps de s'ennuyer !!

Et moi dans tout ça ?
J'ai ADORÉ !! 
Je ne savais pas si je pouvais m'adapter au public Senior, et si mes propositions allaient le satisfaire. C'est une expérience plus que concluante pour moi, j'en ressors grandie autant dans ma posture d'accompagnante que dans la confiance en cet outil fabuleux qu'est la #cuisinetherapie 🫠

Comme le disait l'une des participantes, le mot qui résume le mieux cette 1e expérience est pour moi : GRATITUDE.

MERCI aux 1ers bêta testeurs de m'avoir accordé leur confiance 🥰

Vous êtes prêt.es pour la 2e session du parcours "Bienvenue à la Retraite" à Clermont-l'hérault ??

Les inscriptions sont lancées ! 

Écrivez-moi ou partagez l'info SVP !!

😘
Après le successs du parcours sur #pezenas 😍 j Après le successs du parcours sur #pezenas 😍 je reviens pour la 2nde édition sur #clermontlherault !

Il s'agit d'un parcours de 6 séances de Cuisine Thérapie©️ adapté aux Seniors retraités, avec pour thème "Bienvenue à la Retraite".

✅️ dès le 15/05 de 10h à 12h
✅️ 6 séances sur 2 mois et demi
✅️ 8 participants maximum
✅️ totalement GRATUIT
✅️ votre inscription vaut pour l'ensemble des séances 
✅️ financé intégralement par Cap Prévention Seniors
✅️ les inscriptions sont OUVERTES !!

📍Les ateliers ont lieu chez L'échappée dans le centre ville de Clermont-l'Hérault.

📣 N'hésitez pas à faire circuler l'information !

👉 Je suis disponible pour tout renseignement par mail ou mp.

À très vite !
❤️ Cuisiner pour aimer ou aimer pour cuisiner ❤️ Cuisiner pour aimer ou aimer pour cuisiner ?

Vous avez 4h 😂

Saint Valentin oblige, voici quelques réflexions sur l'Amour et la Cuisine...
🩷 doit-on aimer une personne pour lui cuisiner un bon plat ?
🩷 cuisiner ensemble renfoce-t-il vraiment le couple ?
🩷 est-ce que j'ai autant de plaisir à recevoir la cuisine de l'autre que j'en ai à lui en donner (ou inversement) ?
🩷 à qui est-ce je fais plaisir d'abord lorsque je cuisine ?

Pour ma part, cuisiner est un élan du cœur même quand je suis seule à manger. J'adore ce moment rien que pour moi, où je peux me cuisiner un plat "égoïste" bien viêt (de ceux qui ne font l'unanimité à la maison mais que je kiffe tellement !!).

Et quand je peux partager ce moment de dégustation c'est encore mieux 🥰

Et toi, tu te poses autant de questions que moi sur la cuisine et l'amour ?! 😅

Et sinon, pour qui/quoi est-ce que tu cuisines ? 
J'aimerais bien te lire en commentaires 😘
C'est une régalade ❤️ Mais c'est déjà fini C'est une régalade ❤️

Mais c'est déjà fini ici 🥲

Chaque plat mériterait un cours de cuisine intégral, mais je vous présente ici les plats traditionnels que nous mangeons en famille chaque année pour fêter le Têt, avec des variantes possibles. 

Nous ouvrons très peu notre table pendant ces temps de fête réservés à la famille. Aussi, je réfléchis à une proposition de cours et/ou repas pour l'an prochain, pour que vous puissiez vous aussi découvrir et vous régaler avec ce magnifique repas 😊

🗓 Rendez-vous l'année prochaine pour la suite !

En attendant, les aventures culinaires avec ou sans recette continuent ici, alors restez connecté.e ou abonnez-vous ! 🫶

#fetedutet #nouvelanchinois #vietnamesefood #regalade
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